工伤待遇及赔偿涵盖医疗费、康复费、伙食补助等。依据《工伤保险条例》，未及时处理可能导致劳动者权益受损，影响治疗与康复。
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工伤赔偿处理多样。具体操作：1. 协商，双方直接沟通达成赔偿协议；2. 调解，请第三方介入调解；3. 仲裁，向劳动仲裁委申请；4. 诉讼，协商不成时向法院起诉，通过法律程序解决。
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工伤赔偿常见处理方式为协商、调解、仲裁、诉讼。选择时应考虑效率与成本，轻微争议可协商调解，复杂或争议大时选择仲裁或诉讼。