过期饮料可要求商家赔偿医疗费等合理费用，及误工收入。《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可向经营者要求赔偿。若不及时处理，可能导致健康受损且赔偿权益难以保障。
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过期饮料可索赔。操作如下：1. 保留证据，如购物凭证、过期饮料照片；2. 与商家协商，提出合理赔偿要求；3. 若协商不成，向消协投诉或提起诉讼，要求赔偿医疗费、误工费等。
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赔偿方式包括协商和诉讼。先尝试与商家协商，要求合理赔偿；若协商无果，可准备证据通过法律途径诉讼解决，根据《食品安全法》等法规维护自身权益。