订婚礼金协议书应明确双方信息、彩礼明细及违约责任。根据《婚姻法》，彩礼是附结婚条件的赠与，未结婚应返还。协议需详细列出彩礼物品，双方信息，及违约后果，避免纠纷。不及时处理可能导致财产损失和长期法律纠纷。
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处理订婚礼金协议，常见方式为协商退还或法律诉讼。建议首选协商，明确彩礼退还细节，签订协议。若协商不成，可通过法律途径解决，依据《婚姻法》相关规定维护权益。选择方式需考虑实际情况和双方意愿。
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订婚礼金协议需明确。1. 协商：双方沟通彩礼退还事宜，达成一致后，书写协议，注明彩礼明细、双方信息及违约责任。2. 起草：协议需符合合同格式，清晰明了，避免歧义。3. 签字：双方确认无误后签字按手印，各执一份。4. 履行：按协议执行，如有违约，依法追究责任。